Keto diéta babatervezéskor és terhesen – Biztonságos választás?
Az utóbbi években a ketogén diéta – röviden keto – az egészségtudatos életmód egyik legfelkapottabb irányzatává vált. Számos híresség és egészséges életmóddal foglalkozó influenszer népszerűsíti, mint az „egyetlen hatékony megoldást” túlsúlyra, cukorbetegségre, vagy akár termékenységi problémákra is. De vajon mennyire biztonságos ez az étrend, ha kisbabát várunk – vagy épp a gyermekvállalásra készülünk?
Nem mindegy, hogy milyen zsírt fogyasztunk
Milyen kellemetlenségeket okozhat a keto diéta?
Az egészséges táplálkozás fontosságát a várandósság alatt nem lehet eléggé hangsúlyozni. Hiszen ilyenkor nemcsak a saját szervezetünknek, hanem fejlődő kisbabánknak is meg kell adnunk mindazt, amire szüksége van. Nem meglepő tehát, hogy sok kismama elgondolkodik azon, milyen étrendet érdemes követnie.
Mi a keto diéta alapelve?
A keto diéta alapja, hogy ezzel az étrenddel jelentősen csökkentjük a szénhidrátbevitelt, miközben nagy mennyiségű zsírt és mérsékelt mennyiségű fehérjét fogyasztunk.
A ketogén étrend rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírfogyasztást előíró diéta, amely célja, hogy a szervezetet zsírégetésre – ún. ketózis állapotára – állítsa át. Ehhez általában napi kevesebb mint 50 gramm szénhidrát fogyasztása engedélyezett, ami hozzávetőlegesen két banánnak vagy egy közepes méretű bagelnek felel meg. Kettőezer kalóriás napi étrend esetén ez a következő makrotápanyag-elosztást jelentené: körülbelül 165 g zsír, 75 g fehérje és 40 g szénhidrát.
A cél az, hogy a szervezet a szénhidrátok helyett zsírt kezdjen el energiaforrásként hasznosítani.
Bár ez a módszer rövid távon valóban előmozdíthatja a fogyást, a terhesség időszaka táplálkozás tekintetében egészen más megközelítést kíván.
Miben más a kismama étrendje?
A várandósság nem csupán örömteli időszak, hanem a táplálkozás szempontjából is kritikus. A fejlődő magzatnak – és az anyai szervezetnek – sokféle vitaminra és ásványi anyagra van szüksége. A keto diéta azonban kizár sok olyan ételt – gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, zöldségeket –, amelyek természetes módon biztosítják e mikrotápanyagokat.
A ketogén étrend követése miatt gyakran előfordul, hogy a szervezetben fellép az alábbi vitaminok és ásványi anyagok hiánya:
- magnézium
- B-vitaminok, köztük folsav
- A-, C-, D-, E-vitamin.
Mindezek kritikus fontosságúak a magzati fejlődés szempontjából, különösen a gerinc, az idegrendszer és a csontozat megfelelő kialakulásához és fejlődéséhez.
Jóllehet, a terhesvitaminokkal ügyesen ki tudjuk küszöbölni a vitaminhiányt, az optimális felszívódás érdekében ideális az lenne, ha az említett vitaminokhoz a kismama természetes forrásból jutna hozzá, lehetőleg a kellő mennyiségben. Miért fontos ez?
A kismama energia- és vitaminigénye változik, valamint a magzat szervezete is gyorsan fejlődik az anyaméhben. Ennek megfelelően pedig mindkettőjük tápanyagszükséglete fokozatosan emelkedik a várandóság ideje alatt.
Nem mindegy, hogy milyen zsírt fogyasztunk
A diéta másik buktatója a zsírok típusában rejlik. A keto étrend nem mindig különbözteti meg az egészséges és a kevésbé előnyös zsírokat. Így könnyen előfordulhat, hogy túlzott mennyiségű telített zsír – például vaj, szalonna vagy feldolgozott húsáru – kerül az étrendbe, amely megemelheti a koleszterinszintet és hosszú távon szív-érrendszeri problémákat is okozhat.
Terhesség alatt pedig a szív- és érrendszeri terhelés eleve nagyobb, így különösen óvatosnak kell lenni.
A feldolgozott húsok – mint például a virsli, bacon, vagy szalámi – ráadásul gyakran tartalmaznak adalékanyagokat, színezékeket, tartósítószereket, amelyek szintén nem ideálisak a magzati fejlődés szempontjából.
Milyen kellemetlenségeket okozhat a keto diéta?
A keto diéta nem mindenkinél megy zökkenőmentesen – a „keto influenza” elnevezésű állapot például nem ritka.
A keto diéta követése számos kellemetlenséggel is járhat, amelyeknek jellemző tünetei az alábbiak lehetnek:
- fáradtság, fejfájás
- émelygés, hányás
- székrekedés vagy hasmenés
- puffadás, gyomorfájdalom
- izomgörcsök
- szájszag, szédülés
- megemelkedett koleszterinszint
Mivel a várandósság önmagában is járhat hasonló panaszokkal – például hányingerrel, fáradtsággal, emésztési problémákkal – a ketogén étrend mellékhatásai csak tovább nehezíthetik ezt az érzékeny időszakot.
Tudományos bizonyítékok ugyanakkor még korlátozottan állnak rendelkezésre. Állatkísérletek azt mutatták, hogy keto diétán tartott vemhes egerek utódai fejlődési eltéréseket mutattak, például nagyobb szívvel és kisebb aggyal születtek. Bár az emberekre vonatkozó adat kevés, az eddigi tapasztalatok alapján nem javasolt a ketogén diéta alkalmazása a várandósság alatt.
Egyedüli kivételt képezhetnek bizonyos ritka kórképek, például az epilepszia, ahol a keto étrend segíthet a rohamok kontrollálásában. Ezen esetekben természetesen szoros orvosi felügyelet szükséges.
Ami a gesztációs diabéteszt illeti, valóban vannak adatok arra, hogy a szénhidrátbevitel mérséklése segíthet a vércukorszint szabályozásában. Ugyanakkor ehhez nem szükséges extrém mértékben lecsökkenteni a szénhidrátok mennyiségét, elegendő lehet egy kiegyensúlyozott, rostban gazdag, alacsony glikémiás indexű ételeket előtérbe helyező étrend is.
A termékenységre gyakorolt hatás kapcsán szintén megoszlanak a vélemények. Bár az egészséges testsúly elérése valóban növelheti a teherbeesés esélyét, a keto diéta szigorúsága akár tápanyaghiányhoz is vezethet, amely épp ellenkező hatást válthat ki, hátráltatva a fogamzóképességet.
Összességében elmondható, hogy terhesség alatt vagy annak tervezésekor a legbiztonságosabb megközelítés továbbra is a sokszínű, tápanyagban gazdag, kiegyensúlyozott étrend.
Bár a keto diéta bizonyos körülmények között hasznos lehet, ebben az érzékeny időszakban több kockázatot rejt magában, mint előnyt.
Mielőtt bármilyen szigorú diétába kezdenénk, mindig érdemes konzultálni a nőgyógyásszal, háziorvossal vagy dietetikussal, hiszen a cél nem csupán az egészség fenntartása, hanem a baba biztonságos fejlődésének támogatása is.
Általános jó tanács: együnk a szivárvány minden színéből, és ha néha egy kis savanyúságot vagy fagyit is megkívánunk, az is beleférhet – a lényeg, hogy mindent csak mértékkel.